Spaning – Miljardsatsning på fiskodling i Bjuv

Det norska bolaget Matro invest investerar upp mot en miljard kronor på landbaserad fiskodling i Bjuv.

Fokus för odlingen är ädelfisk och skälet till att man förlägger odlingen i Sverige är att man kan kapa kostnader bland annat genom att vi är med i EU och har lägre lönekostnadsläge än Norge. Vid full kapacitet uppskattar man att odlingen kommer ha någonstans mellan 50-80 anställda.

Samtidigt vill  Peckas Naturodlingar i samarbete med SCA starta fiskodling i anslutning till massabruket i Östrand. Tanken är att fiskodlingen ska ge reningsbakterier till massaindustrins reningsverk samtidigt som spillvärme från industrin ska stabilisera vattentemperaturen i fiskodlingen.

 

Jordmåns spaning

Kan denna typ av satsningar öka medvetandet om fördelarna med landbaserad fiskodling? I vilket fall, kul att konceptet växer.

Spaning – Odling av fisk och grönt i hyresfastighet

Stockholmshem påbörjar försök med odling av grönsaker och matfisk i en hyresfastighet i Solberga, ett bostadsområde i södra Stockholm. Dagvattnet ska tas tillvara och användas…

Spaning – 3D-printad fisk från labbet

Nu finns en 3D-printad labbodlad fisk! Det är foodtech-företaget Bluenalu som står för innovationen. Företaget tar cellvävnad från levande fisk och blandar med näringsrikt biobläck.…

Vattenbruk

Sverige har generellt goda förutsättningar för fiskodling. Som komplement till lantbruk är det möjligt att etablera landbaserad fiskodling som kan ge alternativ användning för gamla…

Spaning – Skogen blir mat till fisken

Företaget Red Carpet Media från Umeå ligger bakom en ny film om hur fiskfoder kan bli mer klimatvänligt. Björn Alriksson, forskare vid RISE Processum i…