Spaning – Forskare tar fram salttåligt vete

Runt om i världen pågår forskning för att ta fram odlingsbara grödor som tål salt. Problemet med salta åkerjordar har ökat på grund av konstbevattning med saltvatten och översvämningar som en följd av höjda havsnivåer.

Forskare vid Göteborgs universitet har nu tagit ett steg på vägen mot att hitta salttåligt vete. Med hjälp av molekylär förädling har de förändrat vetets DNA-kedja. Studien är gjord i Sverige och Bangladesh, som har många salta åkrar. Men det dröjer innan vetet kan användas i produktionen, fem till sju år säger en av forskarna.

Jordmåns spaning

Att skapa ett vete som tål saltvatten kan naturligtvis revolutionera veteodlingen i stora delar av världen. Salta åkerjordar är ett problem i många länder, även om vi till stor del är förskonade från det i Sverige. Kanske inte jättefördelaktigt för oss som nettoexportörer men positivt sett till mänskligheten i stort.

Källor:
https://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=104&artikel=7404620
Lantbrukets Affärstidning (2020). Forskare på väg att hitta salttåligt vete, 12 februari.