Nya försäljningskanaler

Försäljningskanalerna mot konsument blir allt fler; nu är det lika enkelt handla sina varor på nätet eller köpa sina varor direkt via bonden, som att gå till sin vanliga matbutik. De nya försäljningskanalerna bidrar ofta till en kortare väg mellan producenternas jord och konsumentens bord. Den förkortade värdekedjan syns även i hur konsumenten kan ta emot information, vägledning och inspiration. Digitaliseringen gör det möjligt att överföra information direkt, utan fördröjning och fördyrande mellanhänder.

Spaning – Framtidstron inom detaljhandeln minskar

Framtidstron i både butiks- och e-handeln avtar. Det är den svaga tron på framtida lönsamhet och en sviktande anställningsvilja som gör att förväntningarna sjunker. Framtidsindikatorn…

Spaning – Lågprishandeln expanderar och utmanar e-handeln

E-handeln har tagit över en betydande del av den totala detaljhandeln och fortsätter dessutom att växa. Det finns dock en sektor i den fysiska butikshandeln…

Spaning – Dagens Industri inför klimatindex på börssidorna

Dagens industri publicerar numera utsläppstabeller för 124 börsnoterade bolag. Syftet är att belysa bolagens klimatarbete, hjälpa investerare och att utbilda läsarna. Tidningen menar att de…

Spaning – ICA erbjuder kostråd baserade på blodprovsresultat

ICA och Werlabs har inlett ett samarbete och tagit fram ett koncept där man erbjuder individanpassade kostråd som är baserade på blodprovsresultat. Personer som genomför…

Spaning – Clas Ohlson tar succésamarbetet med Mathem till Norge

Sedan 2017 kan Mathems kunder beställa ur Clas Ohlsons sortiment när de komponerar sina matkassar. Samarbete har varit så framgångsrikt att hemfixarkedjan nu tar konceptet…

Spaning – Tysk finansieringsmodell för samman stad och land

Sedan år 2006 investerar aktiebolaget Regionalwert AG (RWAG) från sydvästra Tyskland i lokala företag som ägnar sig åt produktion, förädling och försäljning av mat på…

Spaning – Streaming av apelsinodlare i Kina gav miljonförsäljning 

Några av Kinas största livestreamare är inte tonåringar, utan lantbrukare, som sänder på plattformar för näthandel. Det har visat sig att livestreaming har blivit ett…

Spaning – Lokal mathandel på nätet i Helsingborg

I mitten av december 2018 startade Helsingborg Food Market som är en ny lokal e-handel för leveranser i närområdet. Tanken är att göra det enklare för kunderna att köpa och konsumera lokalproducerat.