Kategorier

Våra skribenter

Nya försäljningskanaler

Försäljningskanalerna mot konsument blir allt fler; nu är det lika enkelt handla sina varor på nätet eller köpa sina varor direkt via bonden, som att gå till sin vanliga matbutik. De nya försäljningskanalerna bidrar ofta till en kortare väg mellan producenternas jord och konsumentens bord. Den förkortade värdekedjan syns även i hur konsumenten kan ta emot information, vägledning och inspiration. Digitaliseringen gör det möjligt att överföra information direkt, utan fördröjning och fördyrande mellanhänder.

Spaning – Clas Ohlson tar succésamarbetet med Mathem till Norge

Sedan 2017 kan Mathems kunder beställa ur Clas Ohlsons sortiment när de komponerar sina matkassar. Samarbete har varit så framgångsrikt att hemfixarkedjan nu tar konceptet…
Nya försäljningskanaler

Spaning – ICA erbjuder kostråd baserade på blodprovsresultat

ICA och Werlabs har inlett ett samarbete och tagit fram ett koncept där man erbjuder individanpassade kostråd som är baserade på blodprovsresultat. Personer som genomför…
Nya försäljningskanaler

Spaning – Lokal mathandel på nätet i Helsingborg

I mitten av december 2018 startade Helsingborg Food Market som är en ny lokal e-handel för leveranser i närområdet. Tanken är att göra det enklare för kunderna att köpa och konsumera lokalproducerat.
Nya försäljningskanaler

Spaning – Streaming av apelsinodlare i Kina gav miljonförsäljning 

Några av Kinas största livestreamare är inte tonåringar, utan lantbrukare, som sänder på plattformar för näthandel. Det har visat sig att livestreaming har blivit ett…
Nya försäljningskanaler

Spaning – Tysk finansieringsmodell för samman stad och land

Sedan år 2006 investerar aktiebolaget Regionalwert AG (RWAG) från sydvästra Tyskland i lokala företag som ägnar sig åt produktion, förädling och försäljning av mat på…
Nya försäljningskanaler