Jordbruksverkets rapport “Variation i utvecklingen av marknaderna för kött, ägg och mejeriprodukter 2019” visar att konsumtionen i Sverige har förändrats. Överlag minskar konsumtionen av kött…
Riskkapitalet i Farm Tech-bolag minskar kraftigt jämfört med tidigare år. Det ekonomiska utfallet kommer utan tvivel att påverka tillväxten för Farm Tech-bolag och i vilken…
Begreppet matkronan avser konsumenternas livsmedelsinköp från butiker och webbhandel och beskriver hur stor andel av det konsumenterna lägger på livsmedel som marknadsaktörerna tar del av. Under 2017 ökade den svenske bondens andel vilket är att betrakta som ett trendbrott.
