Sophie Lind | Jordmån

Riskbenägenhet avgörande vid val av positionering

Del tre i vår artikelserie om riskhantering. Vad är en rimlig avvägning mellan risk och avkastning? Det finns inte alltid uppenbara nyckeltal som kan indikera…

Riskhantering

Omvärldsbevakning

Spaning – “Omöjlig” Whopper gör entré på Burger King i USA

Burger King introducerar nu en Whopper gjord med en vegetarisk hamburgare i samarbete med Impossible Foods. Introduktionen sker på 59 restauranger i St. Louis-området. Enligt…

Innovativ mat

Omvärldsbevakning

Spaning – 3D-koncept ger maximerad upplevelse på Kasai

En ny pop-up restaurang, Banquet of Hoshena, har flyttat in på restaurang Kasai i Stockholm. Här tas gästerna med på en fängslande resa med hjälp…

Innovativ mat

Omvärldsbevakning

Spaning – Alger blir biobränsle

Forskare vid Umeå universitet på kemiska institutionen har kommit fram till att alger kan användas som biobränsle. Gröna mikroalger är fotosyntetiska vattenorganismer som med hjälp…

Bioenergi och biomaterial

Omvärldsbevakning

Spaning – Alla svenskar kan gratis gå kurs i AI

Artificiell Intelligens påverkar och kommer fortsätta påverka samhället. Men hur många vet vad det är, eller vad det kommer betyda? Flera aktörer, bland annat Vinnova…

Mekanisering och automatisering

Omvärldsbevakning

Spaning – Analys av matinköp

Mat.se har lanserat ett statistikcenter där kunden bland annat kan följa hur mycket tid de har sparat genom att e-handla, hur många kilo mat de…

Måltidstjänster

Omvärldsbevakning

Spaning – Baltisk skogsfond öppnar för investeringar i de gröna näringarna

Nordnet erbjöd möjligheten att teckna aktier i Skogsfond Baltikum inför notering på NGM Nordic AIF. Globala megatrender indikerar att behovet av skogsråvara kommer öka med…

Bioenergi och biomaterial